Réduction du gaspillage et utilisation responsable des aliments.
Le programme Zéro Gaspillage relie des aliments propres à la consommation humaine à des personnes en situation d’insécurité alimentaire, réduisant les déchets et renforçant les pratiques d’économie circulaire.
- Redistribution d’excédents alimentaires propres à la consommation.
- Réduction indirecte des déchets organiques destinés à l’élimination.
- Moindre pression sur l’eau, les sols et les émissions associées aux pertes alimentaires.